エスニック海老カレー
海老の香りと旨みがとけ込んだ
大人のエスニックカレー
良質で、新鮮な海老の風味が生きた
ピリッと辛いココナッツ風味のエスニックカレーです。
海老はソテーしてから煮込み
さらに隠し味に、干し海老をすり潰してペースト状にしたものを加え
海老の旨みとコク、香りを、十分に引き出しました。
ココナッツのまろやかな甘みに、パプリカとセロリの爽やかさを足し
レッドチリなど数種類のスパイスで
ピリッと辛く奥行きあるエスニックソースに仕上げました。
辛く、甘く、爽やかな、海老の香りただようカレーです。
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エコシュリンプは、インドネシアのシドアルジョで、海老の習性に自然に合わせるような養殖方法で育てられています。「1平方メートル約3尾」というのびのびとした環境に海から流れ込む他の魚介類などと一緒にすみ、「ガンガン」という水草が自然発酵したために発生するプランクトンが餌になります。
海老カレーには、エスニックがよくあいます。
稚海老は人工飼料や、抗生物質を一切与えることはありません。

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●欧風カレーよりエスニックカレーが好きな方
●友人を招いた時の夕食に
●カレーパーティーをひらく時に
●ナチュラルで、さらに
スパイスのきいたカレーが好きな方
●普通のカレーに飽きてしまった方
●オーガニックレストランの本格カレーを、
家で手軽に楽しみたい方
| From the Organic restaurant & deli MIDORIE Kitchen |
![]() 甘さと辛さのバランスが絶妙になるよう、気をつかいました。エスニックカレーで気持ちの良い汗をかいていただけるとうれしいです! |
お客様の声
■東京都 S.N 様 2010/04/23
美味しかったです!エスニック海老カレーはスパイシーでいて食べやすく、するするとお腹に入りました。 カレーによくある胃に残る感じが全くありませんでした。
■東京都 T.I 様 2007/08/01
ココナッツミルクを使用しているので、甘口なのかな?と思いましたが、ほど良くスパイスが効いていて、辛さが何とも言えない、胃に優しく、最高の美味しさでした。
エスニック海老カレー
| ■消費期限 | 製造日より冷蔵で7日 |
| ※製造日は、発送日のことです。発送日にお作りして、お届けいたします。 | |
| ■保存方法 | 冷蔵庫で保存 |
| ■内容量 | 180g×一人分 780円 180g×二人分 1480円 |
| ■お届け方法 | |
180g×1パック(一人分)780円(税込) 送料別
180g×2パック(二人分)1480円(税込) 送料別
(お届け日について)
(配送料について)
(お支払い方法について)
■使用している素材
海老(エコシュリンプ)、パプリカ・セロリ(無農薬無化学肥料栽培、季節により、減農薬の場合もあります)、玉ねぎ(無農薬・無化学肥料栽培)、ココナッツミルク(有機JAS)、ホールトマト(USDAアメリカ認定)、にんにく・しょうが(無農薬無化学肥料栽培)、はちみつ、干しエビ、なたね油(圧搾方式)、クミン、ターメリック、コリアンダー、レッドチリパウダー、鷹のつめ、塩(海の精)、オイスターソース(カキエキス、砂糖、醤油、塩、本みりん、澱粉、魚醤、イカを含む)、胡椒、ニュートリショナルイースト、ローリエ(イタリアQAI認定)
※スパイスは全て海外認定原料(オランダSKAL、カナダQAI)
五大アレルゲン/小麦(原材料の醤油に含む)使用
■お召し上がり方
真空パックしてあります。真空パックのまま湯煎(熱湯)で4分温めるか、パックから商品を出し、鍋にあけ、水10ccの差し水をし、弱火で加熱、沸騰したら1分位温めて火を止める。
※開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※お届け時に、お召し上がり方を、お入れいたします。
■商品がお手元に到着しましたら…
ご注文を受けてから、心を込めてお作りし、冷ましたあとすぐに真空パックして、クール便でお届けいたします。
商品がお手元に届きましたら、すぐに中身を確認して、冷蔵庫にお入れいただきますようお願いいたします。
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