有機野菜といちじくの神山地鶏「ミートローフ」
地鶏と有機野菜の旨みがギュッと凝縮
リッチで優しく軽やかな味わい
のびのびと育てられた神山地鶏の旨みに、赤ワインで煮込んだいちじくと
たっぷり入った彩り鮮やかな有機野菜の甘みが加わった
リッチで優しく軽やかな味わいのミートローフです。
丁寧に具材をこねて型に入れ、オーブンでソフトに焼き上げることで
地鶏のジューシーさを凝縮させ、野菜の旨み、甘みを逃がさずギュッと閉じこめました。

トッピングの色合いがキュート♪
パーティーやおもてなしが華やかに
コーンとパプリカを敷き詰めたトッピングは目を楽しませてくれます。
ハーブや緑野菜を飾って盛りつけると、一段とテーブルが華やかに。
お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
食べる人数が急に増えた場合でも、切り分け方によりあわてず対応できる
ミートローフはパーティやおもてなしの席にぴったりです。
※季節により赤パプリカを入手できないことがあります。
その場合は、オレンジか、黄色のパプリカを使用します。
ご了承くださいませ。

たっぷり入った有機野菜といちじくが
絶妙なバランス
神山地鶏に、ゆっくり炒めて甘みを出した玉ねぎと
セロリ、マッシュルーム、食感の香ばしいくるみ、いちじく、ナツメグが
絶妙なバランスで混ざり合っています。
トッピングに赤パプリカとスイートコーンを敷き詰め
彩り鮮やかに仕上げました。
添付のソースは、トマトソースに、粒マスタードや醤油をあわせた
日本人の口になじみやすい工夫を重ねたオリジナルです。
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- ●ドライいちじく
- オーガニックの赤ワインに一晩漬け込んだあと、じっくり煮込んだいちじくが、地鶏にさらにコクをあたえ、ミートローフ全体の味を引き締めています。使用しているドライいちじくは、カルフォルニア産 CCOFオーガニック認定のもの。シモネフルーツ、カラシアンパッキングからのブラックミッション種です。 甘みが多く、表面もキレイで実のつき方がしっかりしているのが特徴です。
神山地鶏の美味しさをチェック
自然! 安心! 安全!美味い!
- 放し飼いでのびのび育ちました
- 徳島県の開放型鶏舎で、自然に近い環境でゆったり育てられたので、ストレスが軽減。飼育日数も、一般のブロイラーより、20日以上長く設定。
- 天然の湧き水を飲んでいます
- 山中奥深くにある源泉から湧き出ている、新鮮な天然活性水を、毎日ふんだんに飲んで育っています。
- 自然に近い飼料を食べています
- 非遺伝子組み換えの大豆ととうもろこしが主要飼料。もちろん、抗生物質も投与していません。また、特有の臭みを取り除くため、動物性再生飼料は一切使用していません。
有機野菜といちじくの神山地鶏「ミートローフ」
| ■消費期限 | 製造日より冷蔵で6日 |
| ※製造日は、発送日のことです。発送日にお作りして、お届けいたします。 | |
| ■保存方法 | 冷蔵庫で保存 |
| ■内容量 | ミートローフ(470g) ソース(80g) |
| ■お届け方法 | |
おひとり様、2カットとして、4〜5名様で召し上がっていただくと、ちょうど良い大きさです。※季節により赤パプリカを入手できないことがあります。その場合は、オレンジか、黄色のパプリカを使用します。
ご了承くださいませ。
有機野菜といちじくの神山地鶏「ミートローフ」
2150円 (税込) 送料別
(お届け日について)
(配送料について)
(お支払い方法について)
■使用している素材 ミートローフ
神山地鶏(徳島県)、玉ねぎ(無農薬・無化学肥料栽培)、ドライいちじく(アメリカCCOF認定)、セロリ・パプリカ(時季により減農薬・無化学肥料栽培)、スイートコーン(北海道十勝産、契約栽培)、マッシュルーム、赤ワイン(フランスFCOCRET認定)、くるみ(CCOF認定)、平飼い有精卵(岩手県東磐井郡藤沢町)、パン粉(国産小麦100%使用)、トマトケチャップ(有機JAS)、ナツメグ(イタリアQAI認定)、塩(海の精)、胡椒、なたね油(圧搾方式)
■使用している素材 ソース
ホールトマト(USDA認定)、玉ねぎ・にんにく(無農薬・無化学肥料栽培)、ローリエ(イタリアQAI認定)、塩(海の精)、胡椒、醤油(本醸造)、純米酒、みりん(味の母)、はちみつ、粒マスタード(有機JAS)、千鳥酢、くず粉(吉野くず)、塩(海の精)、胡椒、菜種油(圧搾方式)
五大アレルゲン/卵、小麦使用
■お召し上がり方
焼き上げた状態で、真空パックしてあります。真空パックのまま湯煎(熱湯)で5〜6分温めるか、パックから商品を出し、ラップをしてレンジで3〜4分温めて、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
ソースは冷蔵庫から早めに取り出し温めず、常温のまま
容器にうつし、ミートローフにかけてお召し上がりください。
※開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※お届け時に、お召し上がり方を、お入れいたします。
■商品がお手元に到着しましたら…
真空パックして、クール便でお届けいたします。
商品がお手元に届きましたら、すぐに中身を確認して、冷蔵庫にお入れいただきますようお願いいたします。
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