いろいろ野菜のピクルス

野菜が不足しがちな時に
さくさく箸がすすむ一品
新鮮な無農薬野菜をいろいろ漬け込んだピクルスです。
自慢のピクルス液が、野菜のもつ旨みや甘みを引き出し
シャキシャキした食感とともに
サラダ感覚で味わえます。
カレーやエスニック料理の付け合わせや、
フルーティなワインなどのお酒のおつまみにもぴったりです。
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- ●まろやかで上品な酸味
- オーガニックの白ワインビネガーを使用し、まろやかで上品な酸味に。
- ●ほんのりスパイシー
- コリアンダーとブラックペッパーを入れ、甘酸っぱい味わいに、ほんのりスパイシーさをプラス。
- ●野菜の旨み
- ピクルス液には、根菜やきのこを最初に入れて一度沸かし、野菜の旨みやエキスをうつしています。
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20年以上、農薬・化学肥料を使わずに栽培した群馬県の農園の野菜や、野菜の味にとことんこだわって栽培した鈴木ファームの野菜、青森県の美しい自然の残る森のような農園の野菜などを使用しています。
(パプリカは、減農薬です。季節によって、セロリも減農薬となります)
生産者の紹介はこちら≫
※東日本大震災後は、安全性が確実に確認できるまでは、産地を変えて仕入れております。
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| 春(2〜5月) | うど、春人参、新れんこん、セロリ、ねぎ、エリンギ、マッシュルーム |
| 夏(6〜9月) | パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、ゴーヤ、エリンギ、マッシュルーム |
| 秋(9〜11月) | さつまいも、にんじん、しめじ、紫いも、エリンギ、古代れんこん、マッシュルーム、秋なす |
| 冬(12〜2月) | 古代れんこん、カリフラワー、にんじん、ねぎ、かぶ、エリンギ、マッシュルーム |
お客様の声
■東京都 A.H 様 2008/07/15
みどりえさんのメニューは全部、丁寧な調理と 素材の良さが伝わってきました。もう、すっかりみどりえさんのファンです。とくに、ピクルスはあっという間に無くなってしまいました・・・。洋酒だけでなく、焼酎にもぴったりですね!
■宮城県 M.D 様 2008/06/28
早速今晩のおかずとして息子(味にうるさい5歳児?)と、ごちそうになりました。ピクルス特有のすっぱさが抑えられ、二人で一袋完食です。ナスが苦手な子供も、難なく食べていて、当の本人もびっくりしてました。季節ごとに野菜が変わるとのこと。 楽しみにちょくちょく注文しようと思います。期待を裏切らない味に感激です。これからも安心安全な食の提供を、 心からお願いいたします。あまりのおいしさにメールしました。
■茨城県 M.Y 様 2008/04/04
到着した、その日に美味しくいただきました(^^) 特に気に入ったのは「お野菜のピクルス」です♪ もう少し小さく切っていただけると、もっと食べやすいかな・・と、思ったりもしたのですが、家で切れば良いだけの話ですよね(笑)季節ごとにお野菜が変わると言う事なので楽しみです(^^) 是非、また利用させていただきます♪
■東京都 中野区 N.H 様
野菜から元気がもらえる感じがしました。さっぱりしていて、野菜のおいしさを十分に味わうことができました。
■兵庫県 高田 様
ピクルスは、あまり好きではないのですが、美味しくてぴっくりしました。野菜と調味料の素材のよさを感じました。
いろいろ野菜のピクルス
| ■消費期限 | 製造日より冷蔵で7日 |
| ※製造日は、発送日のことです。発送日にお作りして、お届けいたします。 | |
| ■保存方法 | 冷蔵庫で保存 |
| ■内容量 | 100g 300円 200g 520 円 |
| ■お届け方法 | |
※季節の野菜を使うため、写真と同じものが
入るわけではありません。
(お届け日について)
(配送料について)
(お支払い方法について)
■使用している素材
季節の野菜(無農薬・無化学肥料栽培)、水、純米酢(千鳥酢)、白ワインビネガー(有機JAS)、純米酒、ローリエ(イタリアQAI認定)、塩(海の精)、鷹の爪、コリアンダー(カナダQAI認定)、ブラックペッパー、はちみつ(国内産)、欧風だし(植物性原料、大豆・小麦含む)
五大アレルゲン/小麦使用
■お召し上がり方
パックから商品を出し、そのままお召し上がりください。加熱の必要はございません。
※開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
■商品がお手元に到着しましたら…
真空パックして、クール便でお届けいたします。
商品がお手元に届きましたら、すぐに中身を確認して、冷蔵庫にお入れいただきますようお願いいたします。
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