初めてのお客さまへ_ご利用ガイドご購入1万円以上で送料無料商品カテゴリー
セット商品カテゴリー

おいしい!簡単!
料理レシピ


メルマガ登録 オーガニックって?
マスコミ掲載情報 お客さまのご感想

デリバリー・無添加宅配弁当・ケータリングサービス
《宅配弁当・ケータリングサービス》 無添加のお弁当や、パーティー料理を、東京近郊へお届けしております。

ギフト・贈り物
《オーガニックギフト》
お世話になった方やお祝いに。体に優しいスイーツや料理をギフトに。

おすすめセット
<おすすめセット>
オーガニックのバナナパウンドケーキが1本ついたお得なセットです。

生産者の紹介
生産者のご紹介です。

ページ上へ
その他のオーガニック
料理(惣菜・総菜)

オーガニック通販ショップTop


テンペのエスカベッシュ

テンペのエスカベッシュ
100g(一人分) 410円 (税込) 送料別 数量
200g(二人分) 750円 (税込) 送料別 数量

国産大豆100%のほくほくしたテンペを

酸味をきかせて洋風に

厚みのある国産大豆100%のテンペを
良質な菜種油でカリッと揚げて
熱いうちに玉ねぎ、人参、レーズン、松の実、
つぶしたにんにくとあわせて
オーガニックのワインビネガーでマリネしています。
一度素揚げしたテンペは、ほくほくした食感で
ビネガーの酸味によくなじみ、さっぱりとした味わい。
お酒のお友や、夕食に。 

テンペはバランスのとれた穀物

自信をもっておすすめします

大豆のうまみが凝縮されています。
秋田県の減農薬大豆(分析試験済み)を100%使用
テンペ発祥の地インドネシアから直輸入した
本場のテンペ菌で発酵させています。
自然豊かな静岡県伊東市の、大変水のきれいな天城近くの工場で
全ての工程を、丁寧に手作業で作っています。
製造者は、納豆職人。
大豆加工技術に熟練のワザをもった職人たちが作っています。 

おいしい素材

国産大豆100%のテンペ 玉ねぎ にんじん レーズン ワインビネガー 菜種油
テンペ 玉ねぎ にんじん レーズン ワインビネガー 菜種油
(国産大豆100%)
(無農薬・無化学肥料栽培) (CCOF認定) (有機JAS認定) (圧搾方式)
Let's take a break♪

エスカベッシュって何?
スペイン語のエスカベーチェが原語。
小魚などを揚げて、ワインビネガー、野菜、塩、胡椒などのマリネ液に漬け込んだものです。
アツアツ状態のままマリネ液に漬けると、酸味がしみ込みやすくなります。唐辛子を加えてピリ辛にすると、日本の南蛮漬けになります。

テンペって何?
インドネシアで約500年以上の歴史を持った伝統食品です。
ハイビスカスの葉に自然自生した菌を大豆に振りかけ、バナナの葉で包んで発酵させたものです。簡単に言うと、大豆が発酵して、くっついたもの。世界の栄養学者が、栄養素が高く、最も注目している食品の一つです。

お客様の声

東京都 H.S 様 2010/06/11
商品は無事に届き、そして、無事に胃袋へ納めました!本当ーーにおいしかったです★
こんなに全てがおいしいとは、想像以上でした!特にテンペのエスカベッシュは、今まで食べたテンぺの料理の中で一番においしかったです。

東京都新宿区 中田 舞 様 30歳 女性
初めてテンペを食べましたが、イモのような食感で美味しかったです。身体にもよいみたいだし、いろんな料理で食べてみたいと思いました。

兵庫県神戸市 大久保 智子 様 30代 女性
これは美味。テンペ自体初めて食べたけど、美味しいし、
いかにもカラダに良さげだし、つぎ取り寄せるとしたらこれがイチバン。

テンペのエスカベッシュ

テンペのエスカベッシュ
■消費期限 製造日より冷蔵で6日
※製造日は、発送日のことです。発送日にお作りして、お届けいたします。
■保存方法 冷蔵庫で保存
■内容量 100g(一人分)410円
200g(二人分)750円
■お届け方法 クール便(真空パックをしてお届けします。)

100g(一人分) 410円 (税込) 送料別数量

200g(二人分) 750円 (税込) 送料別数量

(お届け日について)
(配送料について)
(お支払い方法について

使用している素材
テンペ(青森県減農薬大豆100%使用)、玉ねぎ・にんじん・にんにく(無農薬無化学肥料栽培)、白ワインビネガー(有機JAS認定)、レーズン(カルフォルニア産 FVO認定)、松の実(中国産QAI、ECOCERT認定)、なたね油(圧搾方式)、塩(海の精)、胡椒
五大アレルゲン/不使用

お召し上がり方
パックから商品を出し、そのままお召し上がりください。加熱の必要はございません。
※開封後は、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

商品がお手元に到着しましたら…
真空パックして、クール便でお届けいたします。
商品がお手元に届きましたら、すぐに中身を確認して、冷蔵庫にお入れいただきますようお願いいたします。

ご一緒にいかかですか?

地鶏と豆のトマト煮
地鶏と豆のトマト煮5種類の豆をトマトソースで
一人分 740円

ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
実感できる素材の良さ
直径15cm2850円

豆7種類カレー
豆7種類カレー
QAI海外認定の豆が7種類
一人分 740円



ページ上へ
その他のオーガニック料理(惣菜・総菜)
オーガニック通販ショップTop

オーガニック通販ショップTop買い物かごをみる初めての方へ(ご利用ガイド)みどりえについてお問合せメルマガ登録
商品一覧送料・お支払いサイトマップよくあるご質問個人情報保護について特定商取引に基づく表示ギフトセット
オーガニック料理(惣菜)スペインオムレツ本格カレー無農薬栽培ごはんお茶・ドリンクお取り寄せスイーツこだわりの食材
オーガニックレストランみどりえ
みどりえバナー
〒152-0004 東京都目黒区鷹番2-21-10-1F
電話 / 03-5725-5535 FAX / 03-5725-5536 E-mail / info@e-midorie.jp
Copyright(C)2006-2009 Organic Restaurant & Deli Midorie. All rights reserved.
お取り寄せヘルシー料理・スイーツ【オーガニックレストランみどりえ】