オーガニックインスタントコーヒー（有機JAS認定）

インスタントとは思えない美味しさ

栽培から製造まで、手間を惜しまずに作られた有機インスタントコーヒーです。原料の生豆はアラビカ種、ニューギニア産の有機コーヒー豆を使用し、香り豊かでまろやかな味わい、ほのかな甘みもあります。

上級品アラビカ種コーヒー

コーヒーの原種は３種類あり、アラビカ種・リベリカ種・ロブスタ種にわけられます。
その中で、最も味・香りともに優れているのがアラビカ種で、ブルーマウンテン・キリマンジャロ・モカ・コロンビアなどの上級品ががこれにあたります。

香味をしっかり封じ込める「フリーズドライ方式」で、手間を惜しまず

製造方法は、レギュラーコーヒーと同様の味と香りを持つように、フリーズドライ(凍結乾燥)方式で、香りと味をしっかりと封じ込めています。インスタントコーヒーの製造方法には、他に、量産向きのスプレードライ方式というものがありますが、製造時に熱を加えるため、香りや味が損なわれます。
それに対して、フリーズドライ方式は、一度凍結させた後に細かく砕き、真空状態にして水分を蒸発させる方法で、製造に手間がかかりますが、香味が保たれ、少量でも、濃く香り豊かなコーヒーになります。
※有機JAS認定に加え、フランスの有機栽培認定機関「エコサート」により認定された商品です。

オーガニックインスタントコーヒー（有機JAS認定）EVERNAT

■原材料	有機コーヒー豆（ニューギニア産）
■内容量	100g
■原産国	フランス
■賞味期限	製造日より２年
■保存方法	直射日光を避け、冷暗所で保存

1890円 (税込) 送料別

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