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｜オーナーのあいさつ｜コンセプトとお約束｜店長の原川です｜マスコミ掲載｜
心をこめて手作りしたデリ、オーガニック料理、スイーツ、また、みどりえ厳選食品を、
安全、安心、確実に、お届けできるよう、日々励んでいる
みどりえの仲間をご紹介いたします。
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 料理長 佐藤 岳裕 |
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| ●趣味・特技 | 読書、ギターを弾くこと。 | |
| ●好きな食べ物 | 家の近くの和食屋の穴子丼 | |
| ●ひとこと | よいものを美味しく。 明日がよい日になりますように。 |
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 レストラン店長 池畑 公助 |
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| ●趣味・特技 | 身体を動かすこと。スポーツはもちろん散歩なども。 特技は物づくり…？麻のアクセサリーや料理、工作など。 |
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| ●好きな食べ物 | 味のよいもの。好き嫌いはないです。 おいしく、心がこもった食べものが好きです。 |
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| ●ひとこと | みなさんに頂く時間を美味しく、楽しいひとときになるよう心がけています。心も体も元気になりますよ。お店の方へもぜひご来店ください。 | |
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 料理 国井 薫 |
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| ●趣味・特技 | 自分で計画を立てて、海外旅行へ行くこと。食べ歩き。 | |
| ●好きな食べ物 | 玄米、ブイヤベース | |
| ●ひとこと | 安全で美味しいもので、お客さまが少しでもHappyになれるよう頑張っています。 | |
 料理 津村 麻里 |
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| ●趣味・特技 | 立ち読み、そろばん、剣道 | |
| ●好きな食べ物 | 山形の枝豆納豆、甘くないトマト | |
| ●ひとこと | 力強い野菜の味をみなさんに！ 私たちも力を合わせて頑張ります。 |
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 料理 石田 裕子 |
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| ●趣味・特技 | 陶芸、和装、食べ歩き | |
| ●好きな食べ物 | 野菜のポトフ、果物 | |
| ●ひとこと | お客さまに喜んで頂ける料理をつくれるように、日々勉強中です！ | |
 料理 須藤 麻奈美 |
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| ●趣味・特技 | ピアノ、絵本集め | |
| ●好きな食べ物 | 祖母が作ってくれる太巻き寿司、あんころもち | |
| ●ひとこと | お客さまがみどりえで、心地よく過ごしていただけたら嬉しいです。日々勉強中です。 | |
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 代表取締役 萬 英 子 |
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| ●趣味・特技 | 筋トレ、南の国へ旅行すること、我流英会話 | |
| ●好きな食べ物 | インドで食べる豆カレー、寿司大内（東京青山にあるオーガニックのお寿司屋さん）のお寿司 | |
| ●ひとこと | 一人でも多くの方がオーガニックに興味を持っていただければ、嬉しく思います。 | |
 ネットショップ店 店長 原川 里衣 |
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| ●趣味・特技 | 日本の田舎旅行、読書、伴走、早起き | |
| ●好きな食べ物 | みどりえの八菜丼、農家の方の手料理 | |
| ●ひとこと | お客様に喜んでいただけるよう頑張ります！ よろしくお願いいたします。 |
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