本格カレー
ギフトセット＆
無農薬栽培
お茶・ドリンク
初回限定
二人分の
ベジタリアンセット
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価格が
ベイクドチーズケーキ
チーズケーキフリークの方に。
（一日１０個限定）
チーズケーキは、素材の良さが実感できるスイーツの代表格です。
だから、ごまかしがききません。
素材で、焼き上がり、食感、クリーミィさ、驚くほど変わります。
飼料からこだわった牛の無添加の乳製品、
放し飼いで育てられた鶏の自然卵、
国産小麦、オーガニックシュガーなど、
すべての材料を厳選しました。
シンプルだから
実感できる素材の良さ
■風味豊かな国産小麦と無添加の乳製品薄力粉は、青森県西津軽郡木造町で収穫された『北上小麦』を使用。無農薬栽培です。外国産の小麦粉に比べてしっとりしていて、風味豊かな味わいのある粉です。クリームチーズなどの乳製品は、とうもろこし、牧草などを８割方食べて育ち、投薬などをしていない牛の牛乳を使用しているよつ葉のもの。安全性が高く、味と香りがよいです。もちろん添加物も不使用。
■のびのび育った鶏の自然卵岩手県東磐井郡藤沢町の広い牧場で、のびのび育った鶏の自然卵、有精卵を使っています。ここでは、オスとメスが一緒に放し飼いにされ、朝から晩まで走り回っているのでストレスがなく、とても元気です。臭みが全くなく、卵白、卵黄は盛り上がり、コクがあって自然の味わいがする卵です。
■オーガニックシュガー（有機JAS）有機栽培のサトウキビを100％を使用し、オーガニック認定工場で製造されています。ミネラル分が程よく残っていて、淡い上品な甘み、旨み、深い伸びのある味わいです。
■ふっくら仕上げるために生地の状態に最も適したなめらかで細かいメレンゲ作りがしっとり感のポイント！有精卵の卵白を使用すると、メレンゲが一気に立ちはじめるので、ちょうどよい頃合いを見極めるのは、長年の経験が必要です。有機シュガーを使用しているので、メレンゲは真っ白ではなく、アイボリー色をしています。
■しっとり仕上げるために
そして、素材をあわせ、その日の湿度、焼け具合を気にかけながら、スチームオーブンで、じっくり加湿しながら焼き上げます。加湿しながら均等に火を通すと、しっとりした生地に仕上がります。
しっとり濃厚〜。なのに
口当たりがかるいんです。
ベイクドチーズケーキは、どっしりしていて重いというイメージがありますが
濃厚さは残したまま、甘みを控えめにし、かるく、ヘルシーに仕上げています。
ぜひ、ご賞味ださい。
お客様の声
■東京都 C.U 様 2010/02/18
家族みんなでいただきましたが、やさしいお味で、両親も主人も、子どももよろこんでいました。注文後や到着後の心遣いも丁寧でうれしかったです。近所なので、今度はお店にうかがってみたいと思います。ありがとうございました。
■神奈川県 N.T 様 2009/7/22
どれもこれもおいしかったのですが、私はチーズケーキのあまりのおいしさにビックリ！実はベイクドチーズケーキは自分でもよく作るのですが、こちらのベイクドチーズケーキはレアに近いベイクド、いやちょうどよい表現が見つかりませんが、とにかくおいしい！飽きない！また食べたい・・・
■千葉県 T.E 様 2008/3/10
素材の素直な味が生きており、とても美味しく、全員満足しておりました。 今日、１６歳になった娘も嬉しそうでした。 また、機会を見つけてお願いしたいと思います。
■Australia M.N 様 2007/11/07
今回は、大変美味しいチーズケーキをありがとうございました。入院先の父への誕生日プレゼントとして購入し、 父も大変喜んでおりました。 私は海外に移住していて、みどりえ様に直接お伺いする事が出来ないのが、大変残念ですが、また、インターネットで購入する際にはよろしくお願い致します。
■茨城県 倉持様
スフレっぽい軽さで家族3人で一晩で食べきってしまいました＾＾； とても満足しております。
■京都府 T.Y 様
いろいろなチーズケーキがありますが、この手のものが一番好きです。一口食べただけで、良質な素材を使っているのがわかりました。夕食後で、おなかがいっぱいでしたが、全然重くなく、後でしつこい感じもせず、夫とついつい半分近く食べてしまいました。またお願いしようと思いますので、よろしくお願いします。
■兵庫県 T.O 様
チーズケーキは今まで色々食べてきたけど、私はこれがイチバン好き。
チーズがくどくないのにちゃんとチーズしていて美味しかった。
■東京都 R.S 様
とっても美味しかったです。軽くてやさしい味なのに、チーズの風味もしっかりありました。
ダイエット中の人でも食べれちゃいますね。
■東京都 H.M 様
ベイクドなのに軽くて、いくらでも食べられる。卵とチーズの味がちゃんとして素朴な味がしました。
ベイクドチーズケーキ
| ■消費期限 | 製造日より冷蔵で5日 |
| ※製造日は、発送日のことです。発送日にお作りして、お届けいたします。 | |
| ■保存方法 | 冷蔵庫で保存 |
| ■大きさ | 直径15cm（500g） 直径18cm（760g） |
| ■お届け方法 |  クール便 |
直径15cm 2850円(税込) 送料別
直径18cm 3900円(税込) 送料別
（お届け日について）
（配送料について）
（お支払い方法について）
■使用している素材
クリームチーズ・バター・生クリーム・牛乳（北海道紋別の四つ葉乳業）、平飼い有精卵（岩手県東磐井郡藤沢町）、薄力粉（国産小麦粉）、オーガニックシュガー（有機JAS、パラグアイ産）、レモン果汁（シシリア産有機JAS認定）
五大アレルゲン／卵、乳、小麦使用
■商品がお手元に到着しましたら…
商品がお手元に届きましたら、すぐに中身を確認して、冷蔵庫にお入れいただきますようお願いいたします。
ギフト包装  ■ギフト包装承ります。（一包装につき、別途250円）贈り物や、手みやげに。包装し、りぼんを結びます。 決済画面で、「ラッピングする」を選択してください。  ■メッセージカード（無料）ご希望のメッセージをこちらで一緒にお入れすることができます。 決済画面に、メッセージの内容記入欄がございます。どうぞご利用ください。 |
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