黒ごまいちじくタルト

• ○黒ごま
• 有機栽培の良質な黒ごまを丹念に焙煎した、香ばしい風味の炒りごまです。有機JAS認定食品。

• ○ドライいちじく
• カルフォルニア産 CCOFオーガニック認定のドライいちじくを使用。シモネフルーツ、カラシアンパッキングからのブラックミッション種です。 甘みが多く、表面もキレイで実のつき方がしっかりしているのが特徴です。

• ○のびのび育った鶏の自然卵
• 生地作りに欠かせない卵は、広い大地でのびのび育った鶏の自然卵、有精卵を使ってます。
  ここでは、オスとメスが一緒に放し飼いにされ、朝から晩まで走り回っているのでストレスがなく、とても元気です。
  臭みが全くなく、卵白、卵黄は盛り上がり、コクがあって自然の味わいがする卵です。

• ○風味豊かな国産小麦
• 薄力粉は、小麦とリンゴの生産で有名な町、青森県西津軽郡木造町で収穫された『北上小麦』。無農薬栽培。
  外国産の小麦粉に比べてしっとりしていて、風味豊かな味わいのある粉です。

お客様の声

■青森県　Ｍ．Ｓ様　2009/1/16
私の母の誕生日に。黒ゴマいちじくタルトを使わせていただきました。いちじくもごまも大好きな母は驚き、ずっしりと重いと喜んでおりました。常温にしておいて食べるのがおいしいと話していました。もったいないから少しずつ食べているようです。

■千葉県　K.H　様　2008/11/16
会社の同僚と皆で美味しくいただき、大好評でした。どうもありがとうございました。本当にごまがぎっしり詰まっていて、いちじくとごまの組み合わせもとてもよく、初めてのおいしさでした。

■香川県　M.A 様　2008/11/10
期待通り、甘すぎず、ワインのおいしさが、さりげなく感じられるとても上品なお味でした。アレルギーのため、牛乳多く使ったタイプのケーキは、食べることのできない13歳の娘（バターは大丈夫です）も、安心して食べることができ、また頼んでほしいとせがまれました。

■埼玉県　M.K 様　2008/11/8
おいしいケーキを届けて頂きありがとうございました。ケーキは好き好んで食べない父も一口食べてみると言い、最終的には完食です。「あの黒ゴマケーキはうまかったなぁ」と言っていた位なので、大満足だったようです。（本当に珍しい事なんです）甘さも程よくてよかったです♪

■愛知県　M.K 様　2008/11/8
とてもおいしくいただきました。 ケーキ類はカットしていただいても、また食べたくなって、追加カットしてしまうくらい・・・！甘さもちょうどよく、カラダにも優しいすてきなスウィーツ?　さらに動物性食品抜きのケーキ類があったら素敵だなとおもいます。

■奈良県　C.M 様　2008/11/6
大変おいしかったです。素朴で素材を最大限引き出したケーキですね。甘さや口当たりの良さを求める人には受けないと思いますが。 私は大好きな味と食感です。これぞ素朴の極みだと思います。これからも作り続けて下さいね。

■島根県　Y.S　様　2008/10/31
とてもおいしくいただきました。甘さがくどくなく、本当にいくつでも食べられそうでした。皮がさくさくしていて最高です。仕事にかまけてしばらく手間のかかることから遠ざかっていたのですが、自分でもまたお菓子を焼きたいという気分になりました。

■兵庫県　S.I　様　2008/10/31
タルトは主人のリクエストで注文しましたが、 男の人の口に合うようです。私は少々いちぢくが苦手（生では食べられません）なので、もう少しイチジクの層を薄くして黒ゴマの層を厚くしていただけると嬉しいです。（イチジクって結構好き嫌いがはっきりしている果物だと 思うので）…でも、しっかりといただきましたが(*_*;

■北海道　E.S 様　2008/10/30
さっそくいただきまいした、母がドライフルーツやコンポートが好きで、美味しいととても喜んでいました♪私も大満足のケーキでした。

■大阪府　Y.M 様　2008/8/26
今まで色々通販で取り寄せしてるのですが、黒ごまいちじくタルトが家族に１番好評でした。通販なのにタルト生地がサクサクしてて、ホント美味しかったです。で、希望なのですが、このタルト生地をつかった別の商品があれば、また色々楽しめるんじゃないかな〜と家族で話したんです。ご検討の機会がありましたら、よろしくお願いします。

■東京都　Y.O　様　2008/6/6
商品は無事到着し、大変美味しくいただきました。ぎっしりつまっていた黒ごまに感動し、無花果もまた、素材の味が生きていて黒ごまとあうのですね。テレビで紹介されていたのを拝見し、注文しました。

■兵庫県　M.M　様　2008/5/23
先日、日本テレビ「嵐の宿題くん」を観ていたら、登場してびっくりしました。毎週観ていますが、自分がお取りよせしているお店が登場したのが初めてだったので、何だかうれしくなり、ちょうどセールになっていたのもあって、トライしてみたのですが、大変おいしかったです。
一見ミスマッチ？と思える胡麻といちじくの相性も抜群で、甘さをそれほど感じることないせいか、胡麻の濃厚な風味が際立ってました。甘いものが苦手な人にもお勧めできるなと思います。

■神奈川県　T.M　様　2008/5/10
今日、間違いなく午前中に届きました。お陰様で、友人と楽しいランチタイムを過ごすことができましたヽ(^o^)丿
とても、美味しかったです。ありがとうございました。

黒ごまいちじくタルト

■消費期限	製造日より冷蔵で7日
※製造日は、発送日のことです。発送日にお作りして、お届けいたします。
■保存方法	冷蔵庫で保存
■内容量	直径18cm（620g）
■お届け方法	クール便（真空パックをしてお届けします。）

3800円(税込) 送料別

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■使用している素材
黒ごま（有機JAS認定）、ドライいちじく（アメリカCCOF認定）、平飼い有精卵（岩手県東磐井郡藤沢町）、薄力粉（国産小麦粉）、赤ワイン（フランスFCOCRET認定）、バター（北海道紋別の四つ葉乳業）、オーガニックシュガー（有機JAS、パラグアイ産）
五大アレルゲン／卵、乳、小麦使用

■商品がお手元に到着しましたら…
商品がお手元に届きましたら、すぐに中身を確認して、冷蔵庫にお入れいただきますようお願いいたします。